(KTSG Online) – Dự án HALOFAI- hương vị từ đất mặn đã được trao giải nhất cuộc thi khởi nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) năm 2021. Cuộc thi do Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) chi nhánh Cần Thơ phối hợp cùng Mạng lưới khởi nghiệp vùng ĐBSCL tổ chức.
HALOFAI là công ty khởi nghiệp về lĩnh vực nông nghiệp mặn thích ứng biến đổi khí hậu có trụ sở tại tỉnh Cà Mau (được thành lập từ tháng 10-2021), chuyên cung cấp các giải pháp canh tác những loại thực vật chịu mặn, có thể sử dụng nước mặn và chất thải nuôi trồng thuỷ sản để tưới, đồng thời, nghiên cứu tạo ra những sản phẩm chế biến từ những thực vật chịu mặn.
Ông Lâm Quốc Nhật, Trưởng nhóm dự án đạt giải nhất, cho biết việc phát triển sản phẩm từ các loại cây chịu mặn, chịu hạn ngoài khắc phục những thiệt về kinh tế cho nông dân thì cũng giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường từ việc xả thải trong nuôi trồng thuỷ sản.
Các sản phẩm được HALOFAI giới thiệu, bao gồm kim chi rau nhót; thực phẩm chức năng măng tây biển và cung cấp hạt giống rau măng tây biển.
Ông Nguyễn Phương Lam, Giám đốc VCCI Cần Thơ, Trưởng ban tổ chức cuộc thi, cho biết mục đích mở ra cuộc thi này là nhằm thúc đẩy tinh thần sáng tạo kinh doanh của các bạn trẻ để thực hiện ước mơ trở thành những người chủ doanh nghiệp. “Mục tiêu cao hơn đó là đưa lực lượng doanh nhân, doanh nghiệp có chất lượng ở ĐBSCL để cùng phát triển đất nước”, ông nói.
Ban tổ chức cuộc thi khởi nghiệp ĐBSCL năm 2021 đã chọn được 15 dự án vào vòng chung kết. Ngoài giải nhất nêu trên, Ban tổ chức cũng đã trao giải II cho dự án sản xuất dược trà- khai thác giá trị dược liệu từ nông sản; giải III cho dự án Công ty TNHH công nghệ sinh học HF và hai giải khuyến khích trao cho dự án nước mắm cá linh- Dì Mười và dự án vi tảo xử lý nước thải thuỷ sản.
