Festival cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 3
HN
 |
| Sự kiện máy bay trực thăng cẩu ly cà phê đạt kỷ lục to nhất Việt Nam của Vinacafe Biên Hòa thu hút sự chú ý của khách tham quan Festival cà phê lần thứ 2 vào năm 2008 – Ảnh: Hồng Văn |
(TBKTSG Online) – UBND tỉnh Dak Lak đã phê duyệt đề án tổ chức “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 3 – năm 2011”. Theo đó, Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột sẽ được tổ chức từ ngày 10 đến 13/3/2011 tại thành phố Buôn Ma Thuột, Dak Lak.
>> Xem thông tin giới thiệu lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 3
Mục đích của lễ hội lần này là quảng bá sâu rộng về xuất xứ địa lý, thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, quảng bá hình ảnh Buôn Ma Thuột – Dak Lak, vùng đất huyền thoại, giàu bản sắc văn hóa dân tộc, vùng đất khởi nguồn của ý tưởng và là nơi xây dựng “Thủ phủ cà phê toàn cầu”. Qua đó khẳng định vị trí quan trọng của cà phê Việt Nam trong ngành cà phê thế giới; xây dựng văn hóa cà phê riêng của người Việt Nam, góp phần tạo nên sự hài hòa giữa con người với thiên nhiên.
Theo đó, chính quyền tỉnh Dak Lak phối hợp các bộ ngành nâng tầm lễ hội cà phê trở thành lễ hội quy mô quốc tế, là cơ hội để tỉnh xúc tiến thương mại, đầu tư và du lịch, góp phần thúc đẩy kinh tế – xã hội phát triển. Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và các sản phẩm liên quan cũng được tổ chức bên cạnh lễ hội, gồm các loại cà phê nhân, cà phê chế biến, các sản phẩm chế biến khác có sử dụng hương liệu cà phê, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ sản xuất từ cây cà phê, dây chuyền công nghệ, máy móc thiết bị chế biến cà phê, các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho cây cà phê…
Trong lễ hội sẽ có hội thảo quốc tế về sản xuất – tiêu thụ cà phê bền vững và phát triển thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột; chương trình thưởng thức cà phê miễn phí và các hoạt động văn hóa nghệ thuật, du lịch như: thời trang cà phê và duyên dáng Việt Nam 24, chương trình ca nhạc “Rock cà phê”, văn hóa ẩm thực cà phê và các trò chơi dân gian của các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên.
