Giá thực phẩm thế giới tiến sát mức kỷ lục lịch sử

Giá thực phẩm thế giới tiến sát mức kỷ lục lịch sử

Hải Hà

Giá gạo quí 2-2011 tăng 11% so cùng kỳ năm ngoái. Ảnh: TL

(TBKTSG Online) – Chỉ số giá thực phẩm thế giới tháng 7-2011 tăng 33% so cùng kỳ năm ngoái, gần sát mức cao kỷ lục của năm 2008, chủ yếu do giá bắp và đường tăng mạnh.

Giá thực phẩm và năng lượng cao gây áp lực lạm phát lên toàn thế giới, đặc biệt là các nước đang phát triển. Mặc dù giá thực phẩm ở các nước phát triển tăng ít hơn, song sự thiếu chắc chắn về triển vọng kinh tế toàn cầu và tình hình chính trị căng thẳng ở Trung Đông và Bắc Phi cho thấy giá dầu sẽ còn tiếp tục biến động, đồng nghĩa với lạm phát kéo dài.

Chủ tịch Ngân hàng Thế giới (WB) Robert Zoellick nói: “Giá thực phẩm cao và dự trữ thấp cho thấy an ninh lương thực toàn cầu đang bị đe dọa, mà những người dễ bị tổn thương nhất là tầng lớp nghèo”.

Mặc dù nguồn cung thực phẩm nhìn chung đã được cải thiện kể từ tháng 4-2011 – chủ yếu nhờ được mùa lúa mì ở Mỹ và châu Âu, và năng suất bắp tăng ở Argentina và Brazil – song dự trữ vẫn ở mức thấp “báo động”.

So với một năm trước đây, giá bắp tháng 7-2011 cao hơn tới 84%, trong khi giá đường cao hơn 62%.

WB cho biết gia tăng sản xuất nhiên liệu sinh học là một trong những nguyên nhân đẩy giá bắp tăng cao. Bốn tháng đầu năm 2011, nhu cầu bắp sản xuất ethanol ở Mỹ tăng 8% so cùng kỳ năm ngoái.

Giá gạo quí 2-2011 cũng tăng 11% so cùng kỳ năm ngoái sau khi giảm trong tháng 2-2011 và 3-2011. Giá đường tháng 7-2011 đã tăng 29% so tháng 5-2011 do lo ngại sản lượng mía giảm ở Brazil.

Trong chỉ số giá thực phẩm của WB, đường và dầu thực vật chiếm khoảng 50%. WB dự đoán biến động giá những mặt hàng này chắc chắn sẽ ảnh hưởng mạnh tới giá thực phẩm trong những tháng tới.

(theo Reuters)