Hơn 350 doanh nghiệp tham gia triển lãm Food & Hotel Vietnam
Hùng Lê
 |
| Đại diện Ban tổ chức ông BT Tee (giữa) chia sẻ thông tin triển lãm tại buổi họp báo – Ảnh: Hùng Lê |
(TBKTSG) – Có 353 đơn vị đến từ 31 quốc gia và vùng lãnh thổ đăng ký tham gia Triển lãm quốc tế Food & Hotel Vietnam 2015 sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, TPHCM từ ngày 21 đến 23-4-2015.
Đây là triển lãm quốc tế lớn nhất về cung ứng thiết bị và dịch vụ trong ngành thực phẩm và đồ uống, thiết bị làm bánh, dịch vụ và nguồn cung ứng cho ngành khách sạn-nhà hàng tại Việt Nam.
Triển lãm do Công ty Tổ chức triển lãm VCCI và Công ty Dịch vụ triển lãm Singapore tại Việt Nam tổ chức.
Tại cuộc họp báo về triển lãm này ngày 7-4, ông BT Tee, Phó trưởng Văn phòng đại diện tại Việt Nam của Công ty Dịch vụ triển lãm Singapore, cho biết do nhiều khách thuê diện tích lớn nên dù số doanh nghiệp tham gia ít hơn năm trước nhưng diện tích gian hàng trống cho thuê năm nay không còn.
Sự kiện được tổ chức hai năm một lần này có 71% doanh nghiệp nước ngoài tham gia, trong đó có sự góp mặt của 13 nhóm gian hàng quốc tế đến từ Úc, Đức, Hàn Quốc, Malaysia, Đài Loan, Mỹ… Năm nay triển lãm có thêm hai nhóm gian hàng quốc tế mới là Tây Ban Nha và Phần Lan.
Gian hàng Tây Ban Nha được dẫn dắt bởi Viện Ngoại thương Tây Ban Nha sẽ bao gồm 17 công ty hàng đầu ngành cung ứng và dịch vụ thực phẩm, nhà hàng, khách sạn tại Tây Ban Nha.
Theo ông José A. Bretones, Tham tán kinh tế thương mại, Lãnh sự quán Tây Ban Nha tại Việt Nam, với sự phát triển mạnh của ngành thực phẩm và đồ uống những năm gần đây, Tây Ban Nha đang nỗ lực để quảng bá hình ảnh thương hiệu Tây Ban Nha đến gần hơn với thế giới. Việc tham gia Food & Hotel Vietnam 2015 này nằm trong chương trình này. Tại triển lãm, nhóm gian hàng Tây Ban Nha sẽ trưng bày những sản phẩm trái cây và rau quả đóng hộp; pho mát, các sản phẩm thịt và xúc xích; thịt tươi sống; nước trái cây tươi; thịt đùi lợn xông khói và thịt nguội; dầu ô-liu; rượu vang…
Đối với nhóm gian hàng Ba Lan sẽ trưng bày sản phẩm thịt bò và thịt heo do Tổ chức của các nhà sản xuất thịt châu Âu (UPEMI) tham gia.
Triển lãm cũng thu hút nhiều nhà cung cấp trong và ngoài nước giới thiệu các nhiều mặt hàng thực phẩm và đồ uống cũng như máy móc dịch vụ từ khắp nơi trên thế giới như Yu Ai Food Industries, Charles Wembley (S.E.A.), Q'son Kitchen Equipment, Sia Huat,…
Cùng với triển lãm, ban tổ chức cũng tổ chức các hội thảo về An toàn thực phẩm và nhượng quyền thương mại cũng như tổ chức cuộc thi pha chế cà phê Việt Nam.
Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2013 đã thu hút hơn 12.000 lượt khách tham quan.
Mời đọc thêm:
