Ngâm mình hái rau muống giữa Sài Gòn
Thành Hoa
(SGTT) – Hiện nay, một số người đang mưu sinh bằng việc hái rau muống nước mọc hoang dã ở các ao hồ, sông rạch tại TPHCM. Để hái được rau, những người làm nghề này phải ngâm mình dưới nước cả ngày.
Hàng ngày, họ đi khắp nơi ở khu vực ngoại thành để tìm kiếm rau muống. Họ chia thành từng nhóm nhỏ, mỗi nhóm độ mươi người. Ngày nào may mắn tìm được nơi có rau, mỗi người có thể kiếm được vài trăm ngàn đồng, nhưng cũng có ngày họ phải về tay không.
 |
| Hàng ngày, đội hái rau muống nước phải di chuyển khắp nơi để tìm nguồn rau. Một buổi hái tại khu đô thị mới Thủ Thiêm, quận 2, TPHCM. Để hái được rau, họ phải lội xuống ao, phải ngâm mình suốt ngày dưới nước. |
 |
| Không phải loại rau muống nào cũng hái được vì có những loại ăn không được nên thương lái không mua. Người ta chỉ lấy những cọng rau có màu xanh. Những người hái rau cho biết, rau muống sau khi được thương lái mua về sẽ bào nhỏ làm rau muống bào. |
 |
| Những chiếc xe chất rau cao quá đầu người được chở về nhà nhặt lá. |
