Gan nhiễm mỡ (hay còn gọi là thoái hóa mỡ gan) đang có xu hướng trẻ hoá độ tuổi mắc trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Một số người cho rằng, chỉ những người bị thừa cân, béo phì, uống nhiều rượu bia mới có khả năng mắc gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, thực tế không phải như vậy. Những người gầy gò, người ăn chay, người giảm cân đều có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ.
- Nguy hại khi dùng sản phẩm giảm cân chứa chất cấm Sibutramine
- TPHCM: Miễn dịch cộng đồng với Covid-19 đang giảm dần
Tình trạng suy dinh dưỡng, gầy gò, ốm yếu hoặc giảm cân quá nhanh cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho bệnh gan nhiễm mỡ bùng phát. Bởi khi cơ thể thiếu chất cũng đồng nghĩa với việc thiếu một số chất cần thiết để thanh lọc bớt mỡ.
Người ăn ít hay ăn kiêng quá mức sẽ khiến lượng đường trong máu thấp, khi đó cơ thể sẽ tự điều chỉnh, tăng hấp thu mỡ để phân giải thành năng lượng. Ngoài ra, nếu lười vận động mỡ sẽ tích tụ mà không được chuyển hóa, axit béo đi vào máu nhiều, vượt quá mức cho phép sẽ gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Vì vậy, không chỉ những người béo phì mới bị mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Vậy gan nhiễm mỡ là gì? Nguyên nhân nào gây nên tình trạng này và tại sao người gầy vẫn bị gan nhiễm mỡ? Những nội dung này sẽ được bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Kim Hải, Viện Nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng, giải đáp trong chuyên mục “Chuyện khó có chuyên gia” của Bản tin 360 độ sống khỏe ngày 18-4. Mời quý vị cùng đón xem ngay sau đây.
