Thứ Năm, 25/04/2024
32 C
Ho Chi Minh City

TPHCM: Thực phẩm sạch sẽ xuất hiện nhiều ở chợ

Kinh tế Sài Gòn Online

Kinh tế Sài Gòn Online

TPHCM: Thực phẩm sạch sẽ xuất hiện nhiều ở chợ

Ngọc Hùng

TPHCM: Thực phẩm sạch sẽ xuất hiện nhiều ở chợ
Một số sản phẩm rau đạt VietGap đang trưng bày ở một hội chợ nông nghiệp. Ảnh: NH

(TBKTSG Online) – TPHCM sẽ dành nguồn lực để quảng bá những sản phẩm nông nghiệp như rau, củ quả, thịt heo, gia cầm đạt VietGap (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) tại các chợ truyền thống thay vì chỉ bán ở các siêu thị như lâu nay.

>>> Rau quả VietGap dễ bán hơn ở siêu thị

Tại hội nghị kết nối sản xuất và tiêu thụ hàng nông sản trên địa bàn thành phố năm 2013, do UBND TPHCM tổ chức ngày 29-11, bà Nguyễn Thị Hồng, Phó chủ tịch UBND TPHCM đã yêu cầu Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN – PTNT) sớm lên kế hoạch để quảng bá những sản phẩm nông nghiệp như rau, củ quả, thịt heo, thịt gia cầm đạt VietGap để người tiêu dùng có thể nhận diện và mua được tại các chợ truyền thống thay vì chỉ mua được ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi như hiện nay.

Theo bà Nguyễn Thị Ánh Ngọc, Chủ nhiệm Hợp tác xã Thỏ Ngọc (Củ Chi), hiện những sản phẩm rau, củ quả của hợp tác xã sản xuất đều đạt VietGap và bán ở siêu thị nhưng do sản xuất theo thời vụ, chịu ảnh hưởng của thời tiết nên có những lúc không đủ hàng để cung cấp nhưng cũng có lúc sản phẩm làm ra quá nhiều không bán hết. Vì thế, lượng rau, củ còn dư công ty phải đưa ra các chợ truyền thống song do người tiêu dùng chưa nhận dạng được bên bán với giá không cao.

Tương tự, đại diện của Hợp tác xã chăn nuôi Tiền Phong (Củ Chi) cho biết, mặc dù hợp tác xã nuôi heo theo quy trình sản xuất tốt mấy năm nay nhưng hầu như sản phẩm của hợp tác xã chủ yếu bán cho các thương lái, chợ đầu mối là chính.

Bà Hồng cho rằng, lâu nay, TPHCM đã có những chính sách để giúp các hợp tác xã trồng rau, củ quả, chăn nuôi đạt VietGap cung cấp cho hệ thống các siêu thị, còn ở ngoài chợ truyền thống người tiêu dùng vẫn chưa nhận dạng được sản phẩm VietGap để mua.

"Làm sao để người tiêu dùng có thể nhận diện và chọn mua sản phẩm nông nghiệp đạt VietGap dễ dàng hơn tại các chợ truyền thống là ưu tiên hiện nay của thành phố. Vì thế, tôi hy vọng Sở Công Thương và Sở NN-PTNT sớm có kế hoạch quảng bá để giải quyết được khó khăn này ”, bà Hồng nói.

Theo kết quả điều tra khảo sát của Sở Công Thương TPHCM, hiện sản lượng tiêu thụ rau củ tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên địa bàn thành phố là hơn 217,5 tấn/ngày, trong đó, gần 99 tấn rau, củ đạt VietGap. Tuy nhiên, hệ thống phân phối rau, củ VietGap chủ yếu là ở siêu thị, còn các kênh như chợ, cửa hàng tạp hóa, bếp ăn, trường học chỉ chiếm một tỷ trọng không đáng kể. Hiện sản phẩm nông nghiệp đạt VietGap có mức giá cao hơn 5-10% so với sản phẩm sản xuất truyền thống.

Sở Công Thương TPHCM đưa ra dự báo, năm 2014 sản lượng tiêu thụ sản phẩm rau, củ đạt VietGap vào khoảng 137 tấn/ngày, tăng 39% so với hiện nay.

Hội nghị kết nối sản xuất và tiêu thụ hàng nông sản trên địa bàn thành phố năm 2013 là nơi để các nhà sản xuất rau, củ quả là các hợp tác xã, doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp nói lên những khó khăn trong việc đưa sản phẩm ra thị trường. Cuối hội nghị là lễ ký hợp đồng bán hàng giữa các hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp đạt VietGap với các hệ thống siêu thị trên địa bàn TPHCM.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Tin liên quan

Có thể bạn quan tâm

Tin mới