Vinamilk hợp tác nghiên cứu dinh dưỡng với châu Âu
Khang Minh
Ký kết hợp tác giữa Vinamilk và các đối tác châu Âu. Ảnh do Vinamilk cung cấp. |
(TBKTSG Online) – Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) vừa ký kết hợp đồng hợp tác về nghiên cứu và ứng dụng khoa học dinh dưỡng với ba đối tác ở châu Âu gồm DSM, Lonza (Thụy Sỹ) và Chr.Hansen (Đan Mạch).
Ba tập đoàn này đã có quan hệ hợp tác với Vinamilk trong nhiều năm qua thông qua các ứng dụng khoa học vi chất, vi sinh cho các sản phẩm sữa tươi, sữa chua và sữa bột dưới thương hiệu Dielac.
Năm nội dung hợp tác chính bao gồm tăng cường trao đổi thông tin; hợp tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới; đánh giá lâm sàng hiệu quả sản phẩm và hỗ trợ xây dựng phòng lab kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm; đào tạo đội ngũ chuyên viên nghiên cứu, phát triển sản phẩm; sử dụng bản quyền thương hiệu.
Năm 2009 Vinamilk đã hợp tác toàn diện với Viện Dinh dưỡng quốc gia nhằm hỗ trợ các điều tra về tình trạng dinh dưỡng trẻ em, khẩu phần ăn thực tế và tình trạng thiếu vi chất của trẻ em Việt Nam để phát triển các sản phẩm phù hợp.