(KTSG Online) - Ngành chăn nuôi heo đang có sự chuyển dịch theo hướng giảm chăn nuôi nhỏ lẻ ở hộ gia đình, tăng mạnh các hộ chăn nuôi chuyên nghiệp và trang trại quy mô lớn.
- Dự án chăn nuôi có thể nhận được hỗ trợ lên đến 10 tỉ đồng
- Nhiều doanh nghiệp Đồng Nai ngưng chăn nuôi do chưa được cấp phép môi trường
Trong những năm qua, tỷ lệ chăn nuôi nông hộ đang ghi nhận giảm và thay vào đó là sự tăng trưởng ở quy mô lớn, đặc biệt là ở những doanh nghiệp chăn nuôi có vốn đầu tư nước ngoài (FDI).
Đó là thông tin được Cục Chăn nuôi đưa ra tại Hội nghị thúc đẩy phát triển chăn nuôi heo bền vững do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức tại Hà Nội ngày 14-8, theo Baochinhphu.vn.
Theo Cục Chăn nuôi, đến cuối năm 2023, tổng đàn heo cả nước đạt 25,5 triệu con (chưa tính khoảng 4 triệu heo con theo mẹ), tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022. Năm 2023 là năm có số đầu con heo cao nhất trong 5 năm trở lại đây và tốc độ tăng trưởng về đầu con đạt trung bình là 6%/năm trong giai đoạn 2019 - 2023.
Tổng đàn heo đến thời điểm cuối tháng 6-2024 ước tính đạt gần 25,55 triệu con, tăng khoảng gần 3% so với cùng thời điểm năm 2023, theo số liệu từ Tổng cục Thống kê.
Theo Cục Chăn nuôi, đang có một xu thế trong ngành là đang có sự chuyển dịch theo hướng giảm chăn nuôi nhỏ lẻ ở hộ gia đình, tăng mạnh các hộ chăn nuôi chuyên nghiệp và trang trại quy mô lớn. Hiện nay sản lượng heo sản xuất trong nông hộ nhỏ lẻ giảm còn 35-40%, sản lượng heo sản xuất trong hộ chuyên nghiệp và trang trại chiếm 60-65%.
Cục Chăn nuôi nhận định, xu hướng tất yếu của chăn nuôi heo hiện nay là chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ (nông hộ) sang chăn nuôi trang trại và chăn nuôi trang trại kết hợp với liên kết hợp tác xã, tổ hợp tác (liên kết ngang), liên kết giữa các khâu và liên kết theo chuỗi khép kín (liên kết dọc), trong đó doanh nghiệp là trung tâm. Vì vậy, số hộ chăn nuôi heo có quy mô nhỏ giảm dần theo từng năm do không cạnh tranh được về giá thành, chất lượng, an toàn thực phẩm.
Tuy vậy, Cục Chăn nuôi cho rằng, chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ không bị mất đi hoàn toàn, vì đó là sinh kế của hàng triệu hộ chăn nuôi được hình thành bao đời nay. Tuy nhiên, nông dân chăn nuôi nhỏ lẻ muốn đứng vững buộc phải liên kết với nhau nhằm tăng sức mạnh để trở thành thành viên của tổ nhóm, hợp tác xã, hoặc liên kết với doanh nghiệp. Còn muốn đứng trước xu hướng này thì các hộ chăn nuôi buộc phải chuyển hướng sang chăn nuôi chuyên nghiệp hoặc chăn nuôi con đặc sản, quý hiếm có giá trị cao, chăn nuôi hữu cơ, sinh thái gắn với du lịch.
