(KTSG Online) - Giá thực phẩm thế giới giảm tháng thứ 5 liên tiếp trong tháng Giêng, chủ yếu do sự sụt giảm của các sản phẩm bơ sữa, đường và thịt, theo Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO).
Báo của FAO hôm 6-2 cho biết, chỉ số giá thực phẩm của FAO (FFPI), theo dõi sự thay đổi hàng tháng của một rổ hàng hóa thực phẩm chính được giao dịch quốc tế, đạt trung bình 123,9 điểm trong tháng Giêng, giảm 0,4% so với tháng trước đó và 0,6% so với cùng kỳ năm ngoái.
Chỉ số này đã giảm tháng thứ 5 liên tiếp và đang thấp hơn 22,7% so với mức đỉnh được ghi nhận vào tháng 3-2022 sau khi cuộc xung đột Nga-Ukraine nổ ra.
Chỉ số giá bơ sữa giảm mạnh nhất trong số các nhóm sản phẩm chính, giảm 5% so với tháng trước, do giá pho mát và bơ giảm. Chỉ số giá thịt giảm 0,4% do do mức giảm mạnh của giá thịt heo bù đắp cho sự tăng giá của thịt gia cầm. Giá thịt heo giảm chủ yếu do giá chào bán từ Liên minh châu Âu (EU) giảm trong bối cảnh nhu cầu quốc tế yếu và nguồn cung dồi dào.
Chỉ số giá đường giảm 1% so với tháng 12 và thấp hơn 19,2% so với cùng kỳ năm ngoái, phản ánh kỳ vọng về nguồn cung tăng. Tuy nhiên, giá ngũ cốc và dầu thực vật tăng trong tháng trước.
Chỉ số ngũ cốc của FAO tăng nhẹ 0,2% do giá gạo tăng mạnh nhờ nhu cầu ổn định hơn, giúp bù đắp cho mức giảm giá nhẹ của các loại ngũ cốc chính khác.
Giá lúa mì thế giới nhìn chung ổn định trong tháng Giêng, chỉ giảm 0,4% so với tháng 12. Áp lực giảm giá đến từ doanh số xuất khẩu lúa mì mạnh mẽ của Úc và Canada/ Kỳ vọng về vụ thu hoạch lúa mì bội thu ở Argentina và Úc cùng với mức tồn kho toàn cầu cao góp phần khiến giá lùa mì đi xuống. Giá bắp quốc tế cũng tiếp tục xu hướng giảm, giảm 0,2% so với tháng 12.
Trong khi đó, chỉ số giá dầu thực vật tăng 2,1% do giá dầu cọ, dầu đậu nành và dầu hướng dương tăng cao hơn so với mức giảm của giá dầu hạt cải.
Trong một báo cáo riêng, FAO nâng ước tính sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2025 lên mức kỷ lục 3,023 tỉ tấn nhờ năng suất lúa mì cao hơn và triển vọng sản lượng bắp được cải thiện. Báo cáo cũng cho biết dự trữ ngũ cốc thế giới sẽ tăng trong niên vụ 2025-2026, nâng tỷ lệ dự trữ/sử dụng toàn cầu lên 31,8%, mức cao nhất kể từ năm 2001.
Theo Reuters, fao.org
