F&B thúc đẩy nhu cầu thuê mặt bằng bán lẻ tại TPHCM

(KTSG Online) - Lĩnh vực F&B (dịch vụ ăn uống) tiếp tục chiếm ưu thế trong cơ cấu khách thuê, góp phần giữ tỷ lệ lấp đầy thị trường bán lẻ TPHCM ở mức cao và hỗ trợ đà tăng giá thuê.

• Bất động sản phía Nam dự kiến sẽ có hơn 40.000 sản phẩm mỗi năm
• Sân chơi bất động sản đón ‘cố nhân’

Theo Báo cáo thị trường TPHCM quí 4-2025 của Cushman & Wakefield Vietnam, thị trường bán lẻ TPHCM trong những tháng cuối năm 2025 ghi nhận nhu cầu thuê mặt bằng duy trì ở mức cao.

Trong đó, lĩnh vực F&B tiếp tục đóng vai trò động lực chính trong việc hấp thụ nguồn cung tại cả khu vực trung tâm và rìa trung tâm.

Tính đến cuối quí 4-2025, tổng nguồn cung mặt bằng bán lẻ tại TPHCM đạt hơn 1,2 triệu m², tăng 2,2% so với cùng kỳ năm trước.

Trong quí, thị trường chỉ bổ sung khoảng 2.875m² diện tích mới, phản ánh tốc độ gia nhập nguồn cung tiếp tục chậm. Trong bối cảnh đó, tỷ lệ lấp đầy trung bình toàn thị trường đạt 94,11%, tăng 2,08% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nhu cầu thuê mặt bằng được ghi nhận rõ nét nhất tại khu vực trung tâm, nơi các cửa hàng bách hóa duy trì tỷ lệ lấp đầy ở mức tối đa.

Tại khu vực ngoài trung tâm, tỷ lệ lấp đầy trong năm 2025 đạt 94,13%, tăng 2,09% so với cùng kỳ năm trước. Các trung tâm thương mại và khối đế bán lẻ tại khu vực rìa trung tâm tiếp tục thu hút các thương hiệu F&B nhờ khả năng tiếp cận lượng khách đa dạng và cộng đồng dân cư ổn định.

Bên cạnh F&B, thị trường cũng ghi nhận sự điều chỉnh chiến lược của các thương hiệu bán lẻ, trong đó nhiều nhãn hàng tập trung nâng cấp chất lượng cửa hàng và tối ưu quy mô, thay vì mở rộng dàn trải.

Mô hình cửa hàng flagship tiếp tục được ưu tiên tại các trung tâm thương mại có hiệu suất cao nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng và gia tăng hiệu quả khai thác mặt bằng.

Về giá thuê, Cushman & Wakefield Vietnam cho biết giá thuê mặt bằng bán lẻ trung bình toàn thị trường TPHCM trong quí 4-2025 đạt khoảng 54,1 đô la Mỹ/m²/tháng, tăng 2,6% so với năm trước.

Trong đó, khu vực trung tâm ghi nhận mức giá khoảng 131,4 đô la/m², tăng 5,2%, còn khu vực xa trung tâm đạt mức trung bình khoảng 45,8 đô la/m², tập trung chủ yếu tại các trung tâm thương mại.

Trong giai đoạn 2026-2029, thị trường bán lẻ TPHCM dự kiến sẽ có thêm khoảng 86.175m² diện tích sàn gia nhập thị trường, với khoảng 21% phân bổ tại khu vực trung tâm.

Lĩnh vực F&B được kỳ vọng tiếp tục đóng vai trò dẫn dắt nhu cầu thuê, qua đó hỗ trợ khả năng hấp thụ nguồn cung mới và giữ nhịp tăng trưởng ổn định cho thị trường bán lẻ thành phố.