Ngày hội Sắc xuân miệt vườn
Phương Kiều
(TBKTSG Online) - Vài năm nay, vào những ngày tháng Chạp, khi thành phố rộn ràng chào đón xuân về, Bảo tàng thành phố Cần Thơ (trên đại lộ Hòa Bình) lại tổ chức ngày hội “Sắc xuân miệt vườn”, tạo nên nét hứng khởi đầy sắc màu dân dã của một vùng đất có nét văn minh riêng, bao hàm cả văn minh ẩm thực, hấp dẫn với người dân địa phương và du khách tham quan. Nhà văn Sơn Nam từng nhận xét: miệt vườn là nơi người địa phương ăn ở rất điệu nghệ. Điệu nghệ ở tính cách, biết phải biết trái; điệu nghệ ở phong cách sống, tức là biết sáng tạo về mặt chế biến thức ăn và sản xuất những vật phẩm phục vụ nhu cẩu đời sống sao cho phù hợp với chất lượng văn hóa.
