(KTSG Online) – Năm 2023, giá heo hơi xuất chuồng trung bình ở mức 53.800 đồng/kg, thấp hơn 6% mức giá bình quân của năm 2022. Với mức giá này, nông dân không có lãi, thậm chí là thua lỗ.
- Quy hoạch vùng chăn nuôi để hướng đến xuất khẩu thịt, trứng gia cầm
- Có thể chuyển đổi đất nông nghiệp để sản xuất nguyên liệu thức ăn chăn nuôi
Theo số liệu thống kê trên Trang thông tin điện tử Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), tại thời điểm tuần đầu tháng 12-2023, giá heo hơi trung bình cả nước là 48.000 đồng/kg - là mức giá thấp nhất trong năm 2023.
Mức giá này thấp hơn khoảng 13.000 đồng/kg so với thời điểm giá heo cao nhất năm (tháng 7- 2023, giá trung bình cả nước 61.000 đồng/kg, thậm chí tại một số tỉnh miền Bắc thời điểm đó giá cao nhất 68.000 đồng/kg).
Trong khi đó, giá thành sản xuất 1 kg heo hơi dao động từ 45.000-52.000 đồng/kg. Với mức giá này, mỗi kg thịt heo hơi xuất chuồng, người chăn nuôi hầu như không có lãi, thậm chí thua lỗ.
Theo Cục Chăn nuôi, hiện giá heo hơi của Việt Nam tương đương giá heo hơi tại Thái Lan nhưng thấp hơn Trung Quốc từ 1.000-3.000 đồng/kg và cao hơn giá tại Campuchia khoảng 5.000-8.000 đồng/kg. Giá heo hơi xuất chuồng trung bình cả năm 2023 đạt 53.800 đồng/kg, thấp hơn 3.200 đồng so với trung bình năm 2022.
Theo lý giải từ Cục Chăn nuôi, hiện tượng giá heo hơi giảm ngang hoặc dưới giá thành sản xuất do sức mua thực phẩm của người dân nhìn chung giảm, nguồn cung trong nước tăng vào các tháng 9, 10 và tháng 11 năm 2023 do tình hình chăn nuôi heo của các doanh nghiệp và trang trại vẫn duy trì ở mức khá cao.
Đối với giá gà lông màu, từ tháng 7-2023, giá bắt đầu tăng. Theo Cục Chăn nuôi, năm 2023, giá trung bình của gà lông màu là 44.400 đồng/kg, cao hơn 2,3% so với trung bình năm 2022.
Giá gà thịt lông trắng trung bình năm 2023 là 28.000 đồng/kg, thấp hơn 11,9% so với giá trung bình của năm 2022. Còn giá bò thịt trong năm 2023 duy trì ở mức thấp, trung bình 65.000-82.000 đồng/kg tùy theo giống bò và vùng miền.
