Bộ Y tế: Cá biển tầng đáy ở miền Trung chưa ăn được
Trúc Diễm
 |
| Bộ Y tế kết luận hải sản sống ở tầng nổi, ở đầm nuôi tại miền Trung đều có thể sử dụng được; còn các loại hải sản khác sống ở tầng đáy trong vòng bán kính 20 hải lý chưa an toàn để làm thực phẩm. Ảnh: internet |
(TBKTSG Online) - Bộ Y tế sáng nay, 20-9, khẳng định cá biển miền Trung nhìn chung đã an toàn, nhưng các loại hải sản sống ở tầng đáy chưa thể sử dụng làm thực phẩm do còn nhiễm chất phenol.
Kết quả nghiên cứu trên tất cả các loại hải sản tại bốn tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên - Huế do Bộ Y tế thực hiện đều không phát hiện bất kỳ mẫu nào có xyanua - chất độc do Formosa thải ra, được xác định là một trong những nguyên nhân gây chết cá hàng loạt, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cho biết tại cuộc họp giao ban báo chí Ban Tuyên giáo trung ướng sáng nay (20-9).
Theo kết quả nghiên cứu hải sản đánh bắt tại biển bốn tỉnh Miền Trung nêu trên do Bộ Y tế tổ chức nghiên cứu, các chỉ số thủy ngân, cadimi, chì, crom, asen và sắt trong hải sản ở bốn tỉnh miền Trung đều nằm trong giới hạn cho phép, đảm bảo an toàn theo quy định. Hải sản tại các đầm nuôi tại bốn tỉnh miền Trung cũng đều đảm bảo an toàn.
Tuy nhiên, với chất độc phenol, trong khi tất cả các mẫu hải sản tầng nổi như cá ngừ, cá thu, cá nục, cá bạc má, cá bò, cá trích,... tại bốn tỉnh miền Trung đều không phát hiện mẫu nào có chất này, nhưng có 132 trong tổng số 1.040 mẫu hải sản sống ở tầng đáy của bốn tỉnh nêu trên vẫn còn có phenol, chủ yếu ở các loại ghẹ, tôm, ốc, mực, bạch tuộc, cá đuối, cua đá... Các mẫu hải sản phát hiện có phenol đều nằm trong vùng bán kính từ 5-25 km, và tỷ lệ nhiễm cao nhất ở biển Hà Tĩnh và Quảng Bình, thấp nhất ở biển Lăng Cô thuộc Thừa Thiên - Huế.
Bộ Y tế kết luận rằng tất cả hải sản sống ở tầng nổi, hải sản ở đầm nuôi tại miền Trung đều có thể làm thực phẩm, còn các loại hải sản khác sống ở tầng đáy trong vòng bán kính 20 hải lý chưa an toàn để làm thực phẩm.
Bộ Y tế đề nghị UBND bốn tỉnh miền Trung tiếp tục chỉ đạo các cơ quan chức năng phân loại hải sản theo từng lô, Sở Y tế lấy mẫu từng lô và kết quả cho từng đơn vị quản lý được cấp tỉnh giao nhiệm vụ. Chỉ cho phép lưu hành lô sản phẩm khi đã xét nghiệm an toàn. Đối với những lô hàng không đạt tiêu chuẩn, sẽ buộc tiêu hủy và đền bù theo quy định.
Bên cạnh đó, Bộ Y tế cũng khuyến cáo UBND bốn tỉnh miền Trung cần tăng cường tuyên truyền hướng dẫn về các loại hải sản chưa đảm bảo an toàn và chỉ đạo các sở, ngành, chính quyền các cấp triển khai các biện pháp cần thiết đảm bảo việc khai thác, sử dụng hải sản an toàn.
Ông Nguyễn Thanh Long cho biết, thời gian tới Bộ Y tế sẽ tiếp tục phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thực hiện chương trình giám sát định kỳ đối với các loại hải sản được khai thác tại miền Trung, tiếp tục lấy mẫu các loại hải sản có phát hiện phenol ở trên và các loại hải sản ở tầng đáy trong vòng 20 hải lý để xét nghiệm, giám sát.
Trong khi đó, Bộ Tài nguyên và Môi trường trong tài liệu phát ra tại hội nghị cho biết hiện nay ba khu vực có một số thông số môi trường trong nước biển cao hơn so với các khu vực khác (ở Sơn Dương – Hà Tĩnh, cửa Nhật Lệ - Quảng Bình, hòn Sơn Chà – Thừa Thiên – Huế), tất cả các thông số quan trắc đều nằm trong giới hạn quy định của QCVN 10-MT;2015/BTNMT, đạt quy chuẩn đối với vùng nuôi trồng thủy sản và bảo tồn thủy sinh.
Bộ Tài nguyên và Môi trường khẳng định với sự kiểm soát chặt chẽ các nguồn phát thải từ Công ty TNHH Hưng nghiệp Formosa Hà Tĩnh và do cơ chế làm sạch tự nhiên của môi trường, hàm lượng các chất ô nhiễm từ sự cố môi trường đã giảm theo thời gian. Chất lượng môi trường nước biển tại tất cả các khu vực được quan trắc đã nằm trong giới hạn quy định của QCVN 10-MT;2015/BTNMT, đạt quy chuẩn đối với vùng bãi tắm, thể thao dưới nước, nuôi trồng thủy sản và bảo tồn thủy sinh.
