Cà phê cổ tích giữa lòng thành phố
Tường Vi
 |
| Một góc cửa sổ của quán cafe Princess and the Pea – ảnh: ghiencaphe.com |
(TBKTSG Online) – Không gian quán café Princess and the Pea (Nàng công chúa và hạt đậu) được bài trí phỏng theo một truyện cổ cùng tên của nhà văn Hans Christian Andersen.
Trong con hẻm 85 trên đường Pasteur quận 1, để ý lắm mới thấy một tấm biển nhỏ treo phía trên với dòng chữ “Café Princess and the Pea”. Bước vào trong hẻm, phía bên trái, phải quan sát kỹ mới nhận ra lại có thêm một tấm biển nữa ghi tên quán.
Cầu thang hẹp dẫn lên các tầng khá tối. Dọc lối cầu thang treo những bức tranh mang phong cách cổ điển phương Tây, thời mà những cô gái còn mặc những chiếc đầm xòe rộng, đầu quấn khăn trắng, đeo tạp dề. Leo qua khỏi 2 tầng là một căn phòng nhỏ được sơn màu tím sậm đó chính là “Café Princess and the Pea”. Quán nhỏ lại nằm sâu trong hẻm nhưng hầu như không lúc nào vắng khách.
Để không chiếm nhiều diện tích trong căn phòng chỉ rộng chừng 40m2, người ta đã dùng những chiếc bàn gỗ thấp, những chiếc đệm ngồi bọc vải nhung tím thẫm và tựa lưng bằng một chiếc gối vải hoa nhỏ nhắn. Rèm cửa và cả quyển thực đơn nhỏ cũng được “mặc” áo hoa.
 |
| Ảnh: ghiencaphe.com |
Chủ quán “Princess and the Pea” là đạo diễn Lâm Minh Khôi và Võ Thị Thạch Thảo. Quán lấy ý tưởng từ căn phòng của nàng công chúa trong truyện cổ tích Princess and the Pea (Nàng công chúa và hạt đậu).
Căn phòng gồm ba gian nhỏ được phân cách nhau, gian trong cùng là chốn riêng của cô công chúa, có chiếc giường be bé được chồng lên bởi những tấm nệm dày, bàn trang điểm với chiếc gương xinh, áo dạ hội đậm màu. Cạnh bên là góc thư giãn với chiếc kệ sách chứa những quyển truyện rất xưa, một chiếc máy hát đĩa lúc nào cũng vang lên tiếng nhạc.
Tối thứ Sáu, quán có chương trình ca nhạc do các bạn sinh viên hát những ca khúc trong phim, từ phim nước ngoài đến phim Việt Nam và cả nghệ sĩ “Dưa leo” chuyên diễn kịch độc thoại kể về những câu chuyện trong cuộc sống. Bao giờ cũng thế, tối thứ Sáu, quán phụ thu 20.000 đồng/khách để xem hát hay xem kịch. Dù vậy, khách vẫn rất đông, nếu muốn có chỗ, khách thường phải đặt bàn trước ngày thứ Năm.
Quán không nhiều món ngon nhưng cơm cháy mỡ hành tôm khô thì chưa ai chê. Món có vị beo béo từ cơm rang và mỡ hành, có vị mằn mặn từ tôm khô xen lẫn vị cay của tương ớt. Nước uống ở đây đặc biệt phải kể đến sinh tố chuối trộn lòng đỏ trứng gà và kem vani, vừa có vị béo, vị ngọt, thơm từ kem vani hòa vào vị chuối.
Giá thức ăn và đồ uống ở đây thường dao động trên dưới 40.000 đồng. Vì quán nằm trong hẻm nhỏ nên khách buộc phải gửi xe tại Nhà triển lãm, số 92 đường Lê Thánh Tôn, quận 1 rồi đi bộ vào. Princess and the Pea mở cửa từ 9 giờ sáng đến 11 giờ khuya và những cô phục vụ mặc chiếc đầm hoa như công chúa luôn nở nụ cười trên môi sẽ xua tan những mệt mỏi trong ngày của bạn.
