Nguồn cung không đủ cầu, sản xuất matcha khó ra sao?

(KTSG Online) - Nhu cầu matcha trên toàn cầu đang tăng trưởng hơn 20% mỗi năm trong khi nguồn cung loại trà xanh từ Nhật Bản này đang giảm mạnh. Trước thực trạng này, một số nhà sản xuất cảnh báo rằng, giá matcha toàn cầu sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới.

• Hành trình khám phá vẻ đẹp di sản và cảnh sắc thiên nhiên tại Lễ hội Nhật Bản Saigon Centre
• Xu hướng đồ uống mới ở Nhật Bản: Bia, cola, cà phê không màu