Nguy cơ nhiễm DEHP cao
Minh Tâm
(TBKTSG Online) - DEHP hiện được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm hàng hóa, từ dụng cụ y tế, đồ chơi trẻ em đến các loại bao bì dùng trong chế biến thực phẩm… và tiềm ẩn nguy cơ độc hại nếu hàm lượng vượt mức cho phép. Để tránh DEHP, người tiêu dùng cần xem kỹ thành phần của sản phẩm trước khi lựa chọn hàng hóa.
>> DEHP nguy hiểm tới mức nào?
>> Hàng ngàn gói, chai hàng nhiễm DEHP đã tiêu thụ
Phát hiện thêm 19 loại nước ép, si rô nhiễm DEHP
>> Doanh nghiệp chưa khai báo về chất DEHP
Đây là những lưu ý được các chuyên gia hóa học và y tế đưa ra tại hội thảo “DEHP và sức khỏe công đồng” vừa được Hội Y tế công cộng TPHCM tổ chức sáng 13-7.
Theo giáo sư, tiến sĩ Chu Phạm Ngọc Sơn – Phó chủ tich Liên hiệp các Hội khoa học kỹ thuật TPHCM, Phó chủ tịch Hội Y tế công cộng TPHCM, DEHP là hóa chất công nghiệp được sử dụng nhiều nhất trong nhựa PVC với tỷ lệ từ vài % đến 50% để hóa dẻo. Đây là nguyên liệu để sản xuất các loại vật dụng gia đình như như màn nhựa, rèm nhựa, cửa nhựa, màng trong (loại giấy bóng bán theo cuộn dùng để quấn thức ăn), áo mưa (nhất là loại mỏng), băng keo; các loại đồ chơi trẻ em; các vật dụng y tế gồm bịch đựng máu, ống truyền dịch, khay chứa hoặc một số loại mỹ phẩm (sơn móng tay, keo xịt tóc)… Nếu hàm lượng DEHP cao hơn mức cho phép thì sẽ gây độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
Giáo sư Chu Phạm Ngọc Sơn dẫn chứng, hàm lượng DEHP rất lớn trong loại giấy bóng bọc thức ăn mà nhiều gia đình thường sử dụng. Đặc tính của DEHP là hòa tan dễ trong thực phẩm béo như dầu ăn, bơ, sữa và khi hâm nóng lại vô cùng nguy hiểm, dễ dàng nhiễm vào thực phẩm.
Cũng theo giáo sư Chu Phạm Ngọc Sơn, DEHP được thêm vào nhựa để dễ chế tạo đồ chơi trẻ em. Đầu núm vú, bình sữa cũng có khả năng nhiềm DEHP. Nếu trẻ em ngậm các sản phẩm này vào miệng thì chất DEHP có thể nhiễm và đi qua đường tiêu hóa vào cơ thể.
Còn theo tiến sĩ, bác sĩ Hà Mạnh Tuấn, Giám đốc Bệnh viện Nhi đồng 2, DEHP chiếm trung bình 30% trọng lượng nhựa PVC. Nhựa PVC chiếm một tỷ lệ khá lớn trong các dụng cụ y tế nhựa. Hiện tại, còn khoảng 40% dụng cụ y tế bằng nhựa tạo bởi nhựa PVC như ống tiêm, chai dịch truyền, dây truyền dịch, truyền máu, túi đựng máu, dây nối, ống thở ôxy, ống hút…
Theo bác sĩ Tuấn, hiện đã áp dụng một số biện pháp giảm nguy cơ nhiễm DEHP như thay thế dụng cụ nhựa trong các điều trị nguy cơ cao bằng các chất liệu khác, sử dụng dụng cụ nhựa dùng một lần, bảo quản dụng cụ nhựa đúng quy định, hạn dùng…
Tuy nhiên, cần phải áp dụng những biện pháp mạnh và đồng bộ hơn để giảm thiểu tác hại của DEHP. Cụ thể như phải đặt ra tiêu chuẩn hàm lượng DEHP trong dụng cụ y tế nhựa, tiến tới thay thế hoàn toàn dụng cụ y tế bằng nhựa không có DEHP, ghi rõ thành phần cấu tạo chất của dụng cụ y tế trên bao bì…
Về phía người tiêu dùng, nên hạn chế sử dụng loại sản phẩm nhựa PVC nếu không chắc chắn chúng có chứa chất hóa dẻo (DEHP) hay không, thận trọng dùng chén bát đĩa nhựa trong ăn uống. Đặc biệt, không dùng các sản phẩm nhựa đựng thức ăn nóng cũng như thức ăn chứa chất béo ngay cả ở nhiệt độ thường…
|
Theo Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, trong thời gian qua, đơn vị này đã tiến hành thanh tra 17 cơ sở sản xuất, kinh doanh, bao gồm các công ty có kinh doanh sản phẩm đã bị phát hiện chứa chất DEHP, công ty trong danh sách cảnh báo của Cục an toàn vệ sinh thực phẩm, công ty nhập khẩu thực phẩm từ Đài Loan và công ty thông báo kết quả tự lấy mẫu giám sát và phát hiện DEHP trong sản phẩm. Qua thanh tra, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm phát hiện 13/17 công ty có sản xuất kinh doanh sản phẩm chứa DEHP; 69/108 mẫu đã kiểm nghiệm có chứa DEHP với nhiều ngưỡng khác nhau. Toàn bộ công ty bị phát hiện sản xuất, kinh doanh sản phẩm chứa DEHP đã buộc phong tỏa, thu hồi hàng hóa. Bên cạnh đó, đối chiếu với quy định tạm thời về ngưỡng DEHP do Bộ Y tế ban hành thì có 8 công ty với 38 sản phẩm thực phẩm như si rô, thạch rau câu, nước ép trái cây, trà sữa… chứa DEHP vượt ngưỡng cho phép. Toàn bộ sản phẩm đã hoàn tất thu hồi trên thị trường và chờ tiêu hủy. |
