(KTSG Online) – Thời gian gần đây, nhiều tuyến phố ăn nhậu tại TPHCM đã không còn nhộn nhịp như trước, nơi vắng vẻ đìu hiu và thậm chí nhiều địa điểm đóng cửa…Theo các chủ cơ sở kinh doanh, nguyên nhân là ngoài lý do người dân giảm chi tiêu vì kinh tế khó khăn thì việc quy định kiểm tra nồng độ cồn nghiêm ngặt đã khiến đa số người dân giảm vui chơi, ăn nhậu.
Theo ghi nhận của Sài Gòn Tiếp Thị, từ lúc 20 giờ trở đi (ngày 7-12), dọc các tuyến đường có nhiều hàng quán vốn nổi tiếng đông khách trước đây như đường Trường Sa, Hoàng Sa, Phạm Văn Đồng… giờ chỉ có lác đác vài khách, hoặc có chỗ không một bóng người.Bàn ghế được dọn, sắp xếp ngay ngắn chờ khách.
Bà Lanh, chủ cơ sở kinh doanh quán nhậu trên đường Trường Sa cho biết, doanh thu cơ sở giảm rất nhiều, khách ngày càng thưa đi, như lúc trước bán 1 ngày 2 triệu thì giờ còn 600 – 700 ngàn đồng, có bữa thì ít hơn. Nguyên nhân do kinh tế khó khăn gặp thêm thời gian gần đây còn kiểm tra nồng độ cồn nên cũng dẫn đến quán ế như thế. ‘Trước việc thổi nồng độ cồn thì quán chúng tôi cũng ưu tiên cho khách đi xe ôm công nghệ, hoặc nhân viên cũng sẽ đưa khách về tận nhà nếu khách yêu cầu’, bà nói.Không có khách, doanh thu sụt giảm nghiêm trọng… khiến nhân viên của nhiều quán nhậu phải ngồi không chờ khách. Nhiều quán đành phải cắt giảm nhân sự.Tương tự bà Lanh, ông Nguyễn Tuấn Vũ, chủ quán ăn trên đường Phạm Văn Đồng (quận Gò Vấp) cũng thở dài vì ngày nào cũng vắng khách. Cơ sở của ông Vũ kinh doanh lúc trước 1 ngày lên đến tầm 10 đến 20 triệu đồng nhưng giờ một ngày bán được 3 – 4 triệu là mừng.“Tôi ráng bán cho qua tết này sau đó rồi đóng cửa quán chứ bán buôn kiểu này thì nản lắm. Nhân viên tôi cũng cho nghỉ một số bạn, giờ chỉ còn 5,6 nhân viên phụ bán nhưng không có khách được như trước. Cũng may là đất nhà, quán nhà không tốn tiền mặt bằng nhưng cũng hơi khó nếu tình trạng này kéo dài. Giờ khó khăn mà chốt kiểm tra nồng độ cồn thì hai đầu trên dưới quán đều có hết, chúng tôi nằm ở giữa, khách thì sợ bị phạt nên đâu dám nhậu như trước. Một số quán gần đây đã phải đóng cửa vì có bán được gì đâu”, ông Vũ nói.
Các nhà hàng, quán ăn giờ đã tung ra nhiều “chiêu” để kéo khách như giữ xe qua đêm miễn phí cho khách, khuyến mãi dịch vụ đưa về tận nhà, lái xe hộ…nhưng chưa đạt được hiệu quả mong muốn.Mới đây, một quán bia trên đường Hoàng Việt (quận Tân Bình) đã phải đóng cửa, chuyển địa điểm kinh doanh và nơi đây đã treo bảng cho thuê.
Tình hình thay đổi, các quán chuyển sang quán ăn, nhà hàng với món ăn thu hút khách sẽ trụ được và tiếp tục phát triển. Các quán vẫn phụ thuộc vào khách nhậu, sẽ càng gặp khó khăn
Trước phong tục Tết hay đốt pháo đã cấm được, đội nón bảo hiểm toàn dân chấp hành. Còn uống rượu bia thì đừng tham gia giao thông. Cứ làm nghiêm thì sẽ vào nề nếp có ý thức. Nên tăng mức phạt nòng độ cồn lên gấp 5 lần, tước bằng lái vĩnh viễn
Tôi là dân nhậu “lành nghề” song tôi ủng hộ tối đa kiểm tra nồng độ cồn 24/24 khi điều khiển phương tiện giao thông – còn văn hóa nhậu của VN nên hạn chế được càng tốt, vì hệ lụy, tệ nạn sau khi nhậu rất nhiều: tăng một, tăng 2, nhà nghỉ, khách sạn đánh chửi, cãi lộn, đâm chém, giết người: bạn bè, anh em, ông bà, cha mẹ, xì ke ma túy, tai nạn giao thông, ăn cắp giờ làm vì rượu bia không ít… Văn hoá rượu bia lạc hậu cần phải bỏ được càng sớm càng tốt!
Tôi không phải là dân nhậu và cũng không biết uống. Nói như mấy bạn thì rất hay, vậy các bạn có suy nghĩ là biết bao nhiêu quán nhậu như thế thì bao nhiều người phải thất nghiệp, 1 quán tầm trung hơn 30-40 nhân viên. Rồi những người bỏ hàng hóa. Chưa tính tới việc kinh doanh không được nhiều người như thế thì thuế đóng kiểu gì. Giao tiếp khách hàng uống nước ngọt, cafe à? Quán bán không được thì thưởng Tết sao, rồi Tết này lấy gì ăn Tết? Thuế ít thì cung ứng nuôi quân sự, cầu đường, cải cách kiểu gì. Nhận thức là ở bản thân mình cũng chính là những người ăn nhậu. Tôi uống bò cụng bị phạt nòng độ cồn đây.
Hiệu quả đi cùng… hậu quả?
Tình hình thay đổi, các quán chuyển sang quán ăn, nhà hàng với món ăn thu hút khách sẽ trụ được và tiếp tục phát triển. Các quán vẫn phụ thuộc vào khách nhậu, sẽ càng gặp khó khăn
Hình đầu tiên: rải bàn ghế kín lối vào hẻm chỉ chừa lối giữa cho xe máy chạy lách nhau như thế thì tôi ủng hộ thổi nồng độ cồn .
Trước phong tục Tết hay đốt pháo đã cấm được, đội nón bảo hiểm toàn dân chấp hành. Còn uống rượu bia thì đừng tham gia giao thông. Cứ làm nghiêm thì sẽ vào nề nếp có ý thức. Nên tăng mức phạt nòng độ cồn lên gấp 5 lần, tước bằng lái vĩnh viễn
Tôi là dân nhậu “lành nghề” song tôi ủng hộ tối đa kiểm tra nồng độ cồn 24/24 khi điều khiển phương tiện giao thông – còn văn hóa nhậu của VN nên hạn chế được càng tốt, vì hệ lụy, tệ nạn sau khi nhậu rất nhiều: tăng một, tăng 2, nhà nghỉ, khách sạn đánh chửi, cãi lộn, đâm chém, giết người: bạn bè, anh em, ông bà, cha mẹ, xì ke ma túy, tai nạn giao thông, ăn cắp giờ làm vì rượu bia không ít… Văn hoá rượu bia lạc hậu cần phải bỏ được càng sớm càng tốt!
Tôi không phải là dân nhậu và cũng không biết uống. Nói như mấy bạn thì rất hay, vậy các bạn có suy nghĩ là biết bao nhiêu quán nhậu như thế thì bao nhiều người phải thất nghiệp, 1 quán tầm trung hơn 30-40 nhân viên. Rồi những người bỏ hàng hóa. Chưa tính tới việc kinh doanh không được nhiều người như thế thì thuế đóng kiểu gì. Giao tiếp khách hàng uống nước ngọt, cafe à? Quán bán không được thì thưởng Tết sao, rồi Tết này lấy gì ăn Tết? Thuế ít thì cung ứng nuôi quân sự, cầu đường, cải cách kiểu gì. Nhận thức là ở bản thân mình cũng chính là những người ăn nhậu. Tôi uống bò cụng bị phạt nòng độ cồn đây.