Thú vị trà chanh phố cổ
Tô Nhàn
 |
| Đông đảo bạn trẻ uống trà chanh ở khu phố Nhà thờ Lớn vào buổi tối – ảnh: Tô Nhàn |
(TBKTSG Online) – Khi chiều buông xuống, khu vực xung quanh Nhà thờ Lớn lại trở nên nhộn nhịp. Người đến uống trà đôi lúc phải vất vả mới tìm được một chỗ ngồi nhỏ nhắn và chật hẹp nhưng không ai cảm thấy khó chịu, bởi ở đây, bạn sẽ thấy một không gian đông vui, ồn ào và rất Hà Nội.
Những cốc trà thoang thoảng hoa nhài, điểm từ một đến hai lát chanh tươi, có vị ngọt, chua, chan chát đã trở thành thức uống quen thuộc với người Hà Nội.
Tuy chỉ là thức uống bình dân với những nguyên liệu đời thường, ấy vậy mà ở khu phố cổ này, nó lại có sức hút kỳ lạ! Ai đã đến Hà Nội và có cơ hội thưởng thức trà chanh ở Nhà thờ Lớn thì chắc hẳn không thế nào quên được.
Cũng với thứ đồ uống này nhưng nếu thưởng thức ở địa điểm khác thì chắc hẳn bạn không có được cảm giác đặc biệt ấy. Uống trà, cắn hạt dưa hay tí tách với một gói lạc rang ở một góc Nhà thờ Lớn, nhìn dòng người, dòng xe cộ qua lại là một trải nghiệm lý thú của nhiều người ở Hà Nội và những người từng đặt chân tới Hà Nội.
Các quán quanh khu Nhà thờ Lớn bán từ sáng tới đêm khuya trên những vỉa hè rộng, nơi thích hợp để tụ tập đông người cùng những câu chuyện rôm rả với đủ mọi lứa tuổi. Nhưng khu vực này thường đông khách nhất là vào chiều tối đến khoảng 22 giờ khuya.
Để làm một ly trà chanh khá đơn giản, không mất nhiều thời gian. Một chủ quán cho biết, họ thường chọn lá chè không dập nát, nấu nước thật sôi rồi thả chè vào, sau đó ướp hoa nhài, thêm chút đường, cùng vài lát chanh… thế là có một ly trà thanh mát.
Nhưng có lẽ, nhiều người ở Hà Nội thích đến uống trà chanh ở đây, bởi phố Nhà thờ mỗi mùa mỗi khác. Chính sự thay đổi khung cảnh khu Nhà thờ Lớn vào mỗi mùa đã góp phần làm hương vị trà chanh ở đây cũng trở nên mới mẻ với những cảm xúc khác lạ cho thực khách.
Có người cho rằng trà chanh chỉ hợp với tiết trời oi ả, nóng bức của mùa hè. Nhưng mùa đông, các quán trà chanh ở đây vẫn rất đông, thực khách ngồi bên vỉa hè, từng con gió lùa qua tóc đem theo hơi lạnh với trong tay là ly trà chanh nóng, hít hà vài cái, câu chuyện vẫn rôm rả mà mọi người như xích lại gần nhau hơn. Từ những điều giản dị như thế mà trà chanh Nhà thờ Lớn luôn có cái thú vị rất riêng của người Hà Nội.
