Cảnh giác với nguy cơ ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch dịp lễ

(KTSG Online) – Kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh 2-9 kéo dài đến 4 ngày nên nhiều người chọn cách đi du lịch xa. Tuy nhiên, theo bác sĩ Nguyễn Thị Hòa, Viện Nghiên cứu và Tư vấn dinh dưỡng, dịp lễ cũng là thời điểm thường xuất hiện nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm – một trong những nỗi lo của du khách khi đi du lịch. Trường hợp nhẹ có thể gây nôn nao, khó chịu ở vùng bụng. Còn trường hợp nặng, nếu không được điều trị kịp thời, bệnh nhân có nguy cơ ảnh hưởng đến tính mạng.

• Botulinum trong vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: chỉ cần 0,1mg có thể gây tử vong