Anchor Food Professionals chính thức ra mắt dòng kem đa dụng đầu tiên tại thị trường Việt Nam – một giải pháp mới cho các doanh nghiệp F&B vừa và nhỏ đang trong quá trình nâng cấp chất lượng, tìm kiếm cơ hội phát triển cho riêng mình.
Anchor Cream Alternative – dòng kem đa dụng lý tưởng cho doanh nghiệp
Thuộc tập đoàn Fonterra, Anchor Food Professionals là đơn vị cung cấp các dòng sản phẩm kem sữa, bơ, phô mai và mang đến những giải pháp kinh doanh cho nhiều doanh nghiệp F&B tại Việt Nam.
Bên cạnh chất lượng thì những năm gần đây, việc mở rộng đa dạng danh mục sản phẩm để tiếp cận với các doanh nghiệp từ vừa đến nhỏ là yếu tố được Anchor Food Professionals quan tâm. Vừa qua, Anchor Food Professionals đã ra mắt dòng kem đa dụng mới với tên gọi Anchor Cream Alternative.
Dòng kem đa dụng này được sản xuất với mục tiêu giúp doanh nghiệp có thêm lựa chọn nguyên liệu mới, chất lượng cao nhưng giá thành phù hợp hơn khi kinh doanh với quy mô vừa hoặc nhỏ. Sản phẩm hiện đã có mặt tại Việt Nam thông qua những kênh phân phối, nhà bán lẻ.
Nhằm chia sẻ thông tin đến khách hàng và đối tác, Anchor Food Professionals đã tổ chức sự kiện giới thiệu sản phẩm tại TPHCM, sự kiện sẽ tiếp tục diễn ra tại Hà Nội và Đà Nẵng trong tháng 7 này.
Dòng kem đa dụng được sản xuất với nhiều ưu điểm
Anchor Cream Alternative là dòng kem đa dụng đầu tiên được Anchor Food Professionals nghiên cứu sản xuất với thành phần chính bao gồm nguyên liệu từ sữa và chất béo thực vật. Như tên gọi, dòng kem này có thể ứng dụng trong làm bánh ngọt, chế biến các món trong bếp nóng lẫn trang trí đồ uống. Nổi bật trong ứng dụng trang trí bánh kem, Anchor Cream Alternative với thể tích đánh bông gấp 3 lần, kết cấu ổn định và độ sắc nét cao khi bắt kem, giúp đem lại thành phẩm trang trí hoàn hảo cho các tiệm bánh.
Bên cạnh đó, hương vị hài hoà của Anchor Cream Alternative cũng là yếu tố để doanh nghiệp cân nhắc lựa chọn khi có nhu cầu kết hợp kem đa dụng với nhiều thành phần khác, không lo bị mất đi nét riêng của từng loại nguyên liệu.
Ngoài ra, sản phẩm cũng được Anchor Food Professionals sản xuất với tính chịu nhiệt và ổn định cao trong môi trường axit. Có nghĩa là, khi chế biến Anchor Cream Alternative trên bếp nóng, hay kết hợp cùng những loại nguyên liệu có tính chua, sản phẩm vẫn giữ được kết cấu kem mịn mà không tách vữa hay vón cục.
Với những đặc điểm trên, Anchor Cream Alternative được thương hiệu kỳ vọng sẽ trở thành lựa chọn hữu dụng cho doanh nghiệp F&B, giúp tối đa hoá việc sử dụng nguyên liệu, tiết kiệm chi phí mà vẫn giữ được hương vị chất lượng cho thành phẩm món ăn.
Anchor Cream Alternative – nguyên liệu chính trong cuộc thi “Đầu bếp tài năng – Whip up your talent”
Nhằm tạo điều kiện sáng tạo cho các đầu bếp, thợ bánh tại Việt Nam, thời gian tới, Anchor Food Professionals sẽ tổ chức cuộc thi online “Đầu bếp tài năng – Whip up your talent” trong khoảng thời gian từ 15-7-2024 đến 31-8-2024, để tìm ra thí sinh xuất sắc nhận được cơ hội tham gia trải nghiệm Worldchefs Congress 2024 diễn ra tại Singapore.
Thí sinh sẽ tham gia cuộc thi “Whip up your talent” bằng công thức sáng tạo riêng ở 1 trong 2 hạng mục bếp nóng hoặc bếp bánh cùng nguyên liệu chính là kem đa dụng Anchor Cream Alternative. Với giải đặc biệt trị giá 50 triệu (4 giải) – tham dự Worldchefs Congress 2024 tại Singapore, cùng rất nhiều giải thưởng khác, cuộc thi hứa hẹn sẽ là sân chơi sáng tạo hữu ích, gay cấn và hấp dẫn dành cho những đầu bếp, thợ bánh tài năng tại Việt Nam.
