Bán thực phẩm bằng xe lưu động đắt hàng ở Thái Lan

Bán thực phẩm bằng xe lưu động đắt hàng ở Thái Lan

Khánh Lan

(TBKTSG Online) – Đang thất thế trước sự trỗi dậy của các chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện lợi nhưng những chiếc xe tải bán hàng rong bỗng trở nên đắt khách khi người dân ở xứ sở chùa Vàng ở nhà để tránh dịch Covid-19.

Người dân từ một khu chung cư ở Bangkok xúm đến chiếc xe bán tải của chị Wannapa Yarnsarn để mua thực phẩm. Ảnh: Reuters

Hồi sinh nhờ… dịch Covid-19

Tiếng rao “Đồ ăn đây, đồ ăn đến đây!” vang vọng một khu dân cư ở thủ đô Bangkok của Thái Lan khi chiếc xe bán tải của chị Wannapa Yarnsarn, chở đủ thứ hàng thực phẩm từ xoài, ớt khô cho đến thịt heo, chạy tới. Nhiều người dân túa ra khỏi nhà để chọn mua những gói rau quả treo trên khung sắt được lắp ở thùng xe bán tải của Yarnsarn.

Những gian hàng bán rau quả tươi lưu động như vậy là cảnh tượng quen thuộc ở các khu dân cư ở Thái Lan trong nhiều thập kỷ qua. Nhưng trong những năm gần đây, hàng loạt siêu thị lớn ở các khu mua sắm mới và những chuỗi cửa hàng tiện lợi phục vụ những suất ăn nóng đang đe dọa “bức tử” các xe bán rong hàng thực phẩm này.
Giờ đây, chúng đang được hồi sinh nhờ dịch bệnh Covid-19.

Trong một nỗ lực hạn chế đà lây lan của dịch Covid-19, Thái Lan đã ban hành tình trạng khẩn cấp quốc gia có hiệu lực từ ngày 26-3 và kéo dài đến hết tháng 4 để cấm người dân tụ tập nơi công cộng, hạn chế đi lại trong nước, đóng cửa các khu mua sắm, các nhà hàng phục vụ khách ăn tại chỗ và các cơ sở kinh doanh không thiết yếu khác. Kể từ đầu tháng 4, chính phủ Thái Lan cũng thực thi lệnh giới nghiêm sáu giờ đồng hồ vào ban đêm.

Wannapa cho biết kể từ khi dịch Covid-19 bùng phát ở Thái Lan, khiến người dân hạn chế ra đường, công việc kinh doanh của chị khởi sắc hẳn, với mức lợi nhuận trung bình mỗi ngày 2.200 baht (67 đô la Mỹ) so với 1.800 baht (55 đô la Mỹ) lúc chưa có dịch.

Chợ Simummuang, trung tâm phân phối rau quả lớn nhất Thái Lan, ở tỉnh Pathum Thani, sát với Bangkok, là nơi cung ứng rau quả cho hàng ngàn xe tải bán hàng lưu động.

Panalee Phatraprasit, Phó Giám đốc chợ Simummuang, cho biết kể từ cuối tháng 3, chợ này đã đề xuất 1.000 xe tải bán thực phẩm lưu động đăng ký hiển thị vị trí cùng biển số và số điện thoại trên Google Maps. Cho đến nay, có 200 chủ xe tải bán thực phẩm lưu động đã đăng ký.

Theo bà Phataraprasit, các thông tin đăng ký đó có thể giúp khách hàng theo dõi vị trí của xe tải và gọi điện cho chủ xe để họ đến phục vụ.

Bà Phataraprasitcho rằng cơn bùng phát Covid-19 tạo ra cơ hội tốt cho một mô hình kinh doanh đã suy thoái từ lâu. Bà nói: “Chúng tôi muốn hỗ trợ những người bán thực phẩm di động tiếp cận được nhiều khách hàng hơn trong thời kỳ khó khăn này. Khi dịch Covid-19 ập đến, những chiếc xe tải bán hàng rong kinh doanh tốt hơn vì có nhiều người ở nhà và các hộ gia đình cũng đang mua thực phẩm nhiều hơn”, Phataraprasit nói.

Bà Pitchanat Somanawat, 58 tuổi, người chạy xe tải bán trái cây cao cấp cho các hộ gia đình trung lưu và cư dân nước ngoài ở trung tâm Bangkok, cho biết sáng kiến của chợ Simummuang sẽ thúc đẩy công việc kinh doanh của bà vì giờ đây, các xe tải bán hàng rong lấy hàng từ chợ Simummuang sẽ được gắn thương hiệu của chợ này, giúp tăng sự tin tưởng của khách hàng.

Doanh nghiệp, nhà nước cũng bán hàng lưu động

Hôm 6-4, ông Suroj Lamsam, Chủ tịch tập đoàn Loxley, một trong những công ty thương mại đa ngành lớn nhất Thái Lan, thông báo thành lập đơn vị kinh doanh tạp hóa di động chuyên bán những sản phẩm tiêu dùng thiết yếu ở những khu dân cư đông đúc trong thời kỳ đất nước bị phong tỏa.

Ông cho biết LTC, một đơn vị thành viên của Loxley, đã sửa những chiếc xe tải giao hàng thành những gian hàng thực phẩm lưu động để bán những mặt hàng thiết yếu ở các khu ký túc xá và khu chung cư có mật độ dân cư đông đúc ở các quận tại Bangkok.

Một gian hàng bán thực phẩm lưu động của Công ty thương mại Loxley, Thái Lan: Ảnh: Bangkok Post

Ban đầu, Loxley sẽ thử nghiệm hai chiếc xe tải bán thực phẩm lưu động nhưng sẽ mở rộng dịch vụ này nếu nhận được phản hồi tích cực. Suroj Lamsam cho biết các sản phẩm bán ở các xe tải lưu động này bao gồm gạo, dầu ăn, nước mắm, đậu Hà Lan chiên giòn, cá hộp, bột nêm, bàn chải đánh răng. Chúng sẽ được bán với giá rẻ hơn 15-20% so với các kênh bán hàng khác.

Hôm 24-3, Bộ Thương mại Thái Lan đã triển khai 200 gian hàng lưu động trên các xe bán tải để bán những mặt hàng tiêu dùng thiết yếu cho người dân ở Bangkok và các tỉnh lân cận. Những mặt hàng này, bao gồm gạo, trứng, dầu ăn, đường, mì ăn liền, cá hộp và gel rửa tay khô, sẽ được bán với giá bình ổn. Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Thương mại Thái Lan Jurin Laksanawisit cho biết Bộ Thương mại có kế hoạch triển khai thêm 400-500 gian hàng lưu động như vậy nữa ở các tỉnh khác. Các chủ xe bán tải muốn bán hàng lưu động phải đăng ký với Bộ Giao thông đường bộ Thái Lan và phải dùng các thiết bị cân trọng lượng chuẩn mực.

Theo Reuters, Bangkok Post, Straits Times