Việt Nam, được biết đến với nền văn hóa ẩm thực sôi động, đang trải qua một sự thay đổi thú vị trong xu hướng tiêu dùng thịt lợn, và những số liệu sâu sắc cho thấy một sự lựa chọn rõ ràng cho những người tìm kiếm chất lượng cao. Người tiêu dùng Việt ngày càng có ý thức hơn về chất lượng và an toàn thực phẩm, đòi hỏi sự minh bạch và đảm bảo từ các nhà cung cấp thịt. Đây là nơi thịt lợn Bỉ tỏa sáng, với di sản phong phú và cam kết hướng tới sự xuất sắc.
Thịt lợn Bỉ, với các thuộc tính đặc biệt, bao gồm bí quyết của nhà sản xuất, khả năng truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm và dịch vụ cao cấp, đã nổi lên như một lựa chọn ưa thích. Hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao chọn thịt lợn Bỉ chất lượng cao lại là chìa khóa để mở ra những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Chiến dịch “The Art of European Pork”
Bỉ, một quốc gia được biết đến với các doanh nghiệp chủ yếu là vừa và nhỏ, mang các giá trị truyền thống đặc trưng này vào các trang trại chăn nuôi của mình. Với cam kết hết lòng với động vật, cộng tác viên và nguyên liệu của họ, những người nông dân Bỉ đã thiết lập nền tảng cho chuỗi thực phẩm có trách nhiệm - chính là bản chất của nghệ thuật tạo ra thịt châu Âu lành mạnh, ngon và an toàn.
Từ nông trại đến bàn ăn, Bỉ duy trì sự kiểm soát, đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc của từng miếng thịt. Việc kiểm soát này được hỗ trợ bởi các cơ chế tự kiểm tra, với Cơ quan Liên bang về An toàn Chuỗi Thực phẩm đóng vai trò then chốt. Là một cơ quan duy nhất chịu trách nhiệm giám sát và kiểm soát thống nhất, quốc gia Bỉ duy trì các thông số kỹ thuật nghiêm ngặt và các yêu cầu chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo thịt có chất lượng nhất quán.
Chuyên môn của các thợ thủ công Bỉ thể hiện rõ trong quy trình cắt xẻ thịt, trong đó từng tảng thịt được xử lý hết sức cẩn thận. Kết hợp với các công nghệ tiên tiến nhất trong môi trường kinh doanh bền vững, họ là hiện thân của các chuyên gia ngày nay, luôn cung cấp thịt có chất lượng cao nhất và đáp ứng kịp thời các yêu cầu của bạn. Sự tinh thông trong nghề nghiệp đã tạo nên sự khác biệt của họ, giống như các nhà xuất khẩu thịt của Bỉ.
Các chuyên gia tận tâm của Bỉ, các nhà xuất khẩu thịt của Bỉ, hình thành mối quan hệ đối tác chặt chẽ với bạn. Họ chăm chú lắng nghe nhu cầu của bạn và tận tâm đáp ứng các yêu cầu của bạn một cách hiệu quả. Cách tiếp cận hợp tác này tạo thành nền tảng của các mối quan hệ lâu dài, vì Bỉ - trái tim của châu Âu đóng vai trò là đầu mối sản xuất thịt xuất sắc, được giám sát bởi mọi mắt xích trong chuỗi cung ứng, bao gồm cả các nhà cung cấp đáng tin cậy của thịt Bỉ. Với thịt lợn Bỉ, bạn có thể yên tâm rằng mỗi miếng thịt là minh chứng cho sự xuất sắc không gì sánh được.
(Thông tin được tham khảo từ Nguồn: https://www.europeanpork.eu/; clip “Thịt lợn đạt chuẩn châu Âu: Chất lượng minh bạch”)
Thịt lợn đạt chuẩn Bỉ: Chất lượng minh bạch
Bỉ là nhà xuất khẩu thịt lợn khổng lồ, với hơn 746.000 tấn xuất khẩu sang 60 quốc gia. Chất lượng minh bạch của thịt lợn đạt chuẩn Bỉ được tạo nên từ hai điều. Đầu tiên: khả năng truy xuất nguồn gốc 100%. Nhờ ghi nhật ký cẩn thận, bạn có thể truy ngược sản phẩm đến bất kỳ điểm nào trong chuỗi cung ứng; từ thức ăn cho lợn đến chế biến thịt. Thứ hai: Thịt heo Bỉ đạt tiêu chuẩn cao nhất. Bằng cách này, bạn sẽ luôn yên tâm về độ an toàn và chất lượng của thịt lợn Bỉ. Truy xuất nguồn gốc là một khía cạnh quan trọng của an toàn thực phẩm và thịt lợn Bỉ đặt tiêu chuẩn vàng về vấn đề này.
Thịt lợn Bỉ: Rủi ro tối thiểu cho chất lượng và an toàn thực phẩm tối đa
Khi nói đến an toàn thực phẩm, thịt lợn Bỉ không có chỗ cho sự thỏa hiệp. Họ tuân thủ quy trình kiểm toán nội bộ và bên ngoài rộng rãi, được thực hiện bởi các cơ quan độc lập. Bằng cách này, các nhà cung cấp thịt lợn Bỉ có thể đánh giá cẩn thận mọi rủi ro tiềm ẩn và thực hiện hành động khi cần thiết.
(Thông tin được tham khảo từ Nguồn: https://www.europeanpork.eu/#pork)
Để thúc đẩy hơn nữa quan hệ đối tác và giới thiệu sự xuất sắc của thịt lợn Bỉ, một sự kiện độc quyền gặp gỡ các chuyên gia trong ngành và hội thảo chuyên đề dành cho đầu bếp đang được tổ chức. Cơ hội duy nhất này cho phép các chuyên gia trong ngành kết nối trực tiếp với các nhà sản xuất thịt lợn Bỉ, gặt hái thêm những hiểu biết có giá trị về nghề thủ công của Bỉ và khám phá những khả năng ẩm thực vô tận mà thịt lợn Bỉ mang lại.
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng truy cập trang web của chúng tôi tại https://www.europeanpork.eu/vi/trang-chu/
