Cà phê Đất
Ngọc Thân
(TBKTSG Online) – Nếu bạn là người yêu kiến trúc cổ hãy đến Café Đất. Quán (thực ra giống một ngôi nhà cổ hơn) được xây cất từ đất sét và đá tổ ong. Ngay cả những đồ trang trí bên trong cũng đều là những vật dụng từ thời xưa, rất xưa.
Theo cách lý giải của chủ quán, con người ta ai cũng đều trở về với đất, đó chính là lý do chị đặt tên là Café Đất. Hỏi ra mới biết, quán do một họa sĩ thiết kế theo lối kiến trúc mang phong cách của một ngôi nhà cổ ở Hội An.
Nhìn từ ngoài vào, Đất trông giống như một ngôi làng khép kín và thu nhỏ giữa lòng thành phố với những lùm cây và dây leo chằng chịt. Chiếc cổng nhỏ hẹp, dường như sâu hun hút với những dây leo rũ xuống đung đưa gợi cho thực khách nhớ về với cội nguồn, về quê hương thân thương của mình.
Ngôi nhà được bài trí là lạ mà thân quen với những chiếc bình gốm cổ, bức rèm tre, cuốn lịch, chiếc đèn dầu, bức phù điêu hay những bích họa độc đáo từ rất xưa. Ngay giữa cầu thang đi lên lầu là hình ảnh một bông sen nổi bật mà theo quan điểm của chủ nhân: sen thể hiện nền mỹ thuật nhân sinh hướng đến cái đẹp của con người, giúp con người thanh tịnh và tìm đến những gì cao quý, tinh tế nhất.
Ở Đất có sự liên kết với thiên nhiên qua những ô cửa sổ được bài trí nhiều chậu kiểng và đèn dầu. Một vài khóm tre, bụi chuối rủ bóng, hòa mình trên màu ngói rêu phong. Bức tường và hàng rào được trát bằng đất sét kết hợp với những viên đá tổ ong nhỏ, do chủ quán tỉ mỉ đập ra từ những tảng đá to mang từ xa về. Trên các bức tường có những dây leo bao phủ, giúp thực khách như tĩnh lại để thưởng thức một không gian cà phê chứa đựng hồn của đất.
Nếu tới Đất vào buổi tối, bạn sẽ cảm nhận được một luồng ánh sáng tỏa ra từ chiếc lồng đèn trên cao, ngọn đèn dầu hay ngọn nến đặt trong ly thủy tinh để tránh gió. Bên cạnh là chiếc đồng hồ bằng đất nhồi rơm đã hở ra những vết rạn… Tất cả như hòa mình trong tiếng nhạc nhẹ nhàng. Có đôi khi bạn có thể cảm nhận được âm thanh của những chiếc lá vàng rơi trong một khoảng lặng nào đó.
Ở Đất bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình một không gian riêng để thư giãn sau những bộn bề và lo toan của cuộc sống thường ngày, để cảm nhận chất mộc và hăng của đất, cảm nhận hương vị thiên nhiên thuần khiết giữa phố xá nhộn nhịp và hơn hết là tìm cho mình một chút tĩnh lặng, bình yên trong tâm hồn!
Quán tọa lạc ở 343/5 Tô Hiến Thành, P.12, Q.10, TPHCM. Quán mở cửa từ 7 giờ sáng đến 22 giờ 30 phút tối.
