Givral muốn khôi phục quán cà phê xưa
Kinh Luân
(TBKTSG Online) – Với mong muốn khôi phục lại hình ảnh quán cà phê Givral ở góc đường Đồng Khởi – Lê Lợi (quận 1), cuối tuần qua Công ty cổ phần Bánh Givral đã gửi công văn đến UBND TPHCM xin được hỗ trợ trong việc thương lượng với Công ty cổ phần Tập đoàn Vincom – chủ đầu tư của khu thương mại đang được xây dựng trên nền cũ của quán cà phê “in đậm dấu ấn lịch sử - văn hóa” này…
 |
| Cà phê Givral xưa ở góc đường Đồng Khởi – Lê Lợi (quận 1). Tháng 4-2010, Công ty cổ phần Tập đoàn Vincom đã đập bỏ tòa nhà thương xá Eden, trong đó có cà phê Givral. Ảnh: Kinh Luân |
Trao đổi với TBKTSG Online, bà Võ Thị Bạch Liên, Tổng giám đốc Givral, cho biết là gần đây bà đã liên hệ với Vincom để đặt vấn đề thuê lại phần mặt bằng tầng trệt góc đường Đồng Khởi – Lê Lợi để mở lại quán cà phê. Lý do mà Givral đưa ra là sau hơn 60 năm hoạt động quán cà phê này không chỉ là một “điểm hẹn” thân thuộc của người Sài Gòn, mà đó còn nơi lưu giữ những nét lịch sử - văn hóa rất đặc biệt.
“Từ 1950 Givral đã trở thành một địa chỉ rất quen thuộc không chỉ với người Việt, mà còn là nơi gặp gỡ của nhiều văn nghệ sĩ, nhà báo phương Tây như Graham Green, Horst Faas, Tim Page… Nơi đây không chỉ là nơi nhà tình báo Phạm Xuân Ẩn thường lui tới, mà chính Graham Green đã lấy bối cảnh này để viết “Người Mỹ trầm lặng”. Năm 2002 khi quay bộ phim dựa trên cuốn tiểu thuyết lịch sử này, đạo diễn lừng danh Phillip Noyce đã thuê lại quán để tái hiện lại khung cảnh cũ…”, bà Bạch Liên nói.
Theo nội dung được phản ánh trong công văn thì sau khi nhận được lời đề nghị của Givral, Vincom chỉ đồng ý cho thuê cũng vị trí đó nhưng trên tầng 1. “Chúng tôi muốn thuê vị trí L1-09 với diện tích là 187 mét vuông, nhưng Vincom nói rằng họ đã có kế hoạch dùng chỗ đó cho mục đích khác rồi. Thay vào đó, Vincom giới thiệu lô L2-23 ở ngay phía trên có diện tích là 250 mét vuông. Mức giá ban đầu là 84 đô la Mỹ/mét vuông /tháng, sau giảm xuống còn 70 đô la. Thế nhưng nếu Givral mở lại quán cà phê trên lầu 1 thì chẳng còn ý nghĩa gì, vì hình ảnh xưa đã in quá sâu trong ký ức những khách hàng quen thuộc.
Mới đây, Vincom đã đồng ý cho Givral thuê lại đúng vị trí cũ, tuy nhiên mức giá đưa ra là 210 đô la Mỹ/mét vuông/tháng – chưa tính thuế và các loại phí. “Với diện tích xấp xỉ 190 mét vuông, nếu chúng tôi phải thuê với mức giá này thì mỗi tháng phải trả gần 1 tỉ đồng”, bà Liên nói.
