Khuyến khích nhập thuốc bảo quản nông sản
Thùy Dung
 |
| Sử dụng chất bảo quản nông sản chất lượng sẽ tăng giá trị sản phẩm nông sản xuất khẩu - Ảnh: TL. |
(TBKTSG Online) - Hiện danh mục thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) trong nước vẫn chưa có thuốc bảo quản nông sản, đặc biệt là loại thuốc bảo quản các loại rau, củ, quả. Trong khi đó, việc sử dụng loại thuốc này không gây hại sức khỏe, lại có thể bảo quản sản phẩm trong thời gian dài.
Ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ Thực vật (BVTV) đã nhận định như vậy trong buổi họp về công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản trong ngày 6-2.
Chính vì vậy, Cục BVTV đang khuyến khích các doanh nghiệp đăng ký nhập các loại thuốc bảo quản nông sản nhằm tăng giá trị sản phẩm nông sản Việt Nam.
Theo phân tích của Cục BVTV, các nước lân cận như Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan có nhiều loại thuốc bảo quản nông sản được xếp vào danh mục hóa chất an toàn, không gây độc hại tới sức khỏe như hormon thực vật và axit hữu cơ.
Ông Hồng lấy ví dụ nếu như bỏ một viên B1 vào lọ hoa thì hoa sẽ tươi rất lâu và bền hơn rất nhiều so với lọ hoa không có B1.
Một loại chất bảo quản khác như axit salixilic, là một thành phần của viên aspirin. Tại nhiều nước phát triển sử dụng thuốc bảo quản nông sản rộng rãi đã chứng minh ăn hoa quả có chất bảo quản này còn có lợi cho tim mạch và thời gian bảo quản thực phẩm kéo dài thêm nhiều tuần.
Hiện nay, có rất nhiều loại nông sản có tiềm năng xuất khẩu lớn nhưng do khâu bảo quản không tốt đã làm giảm giá trị xuất khẩu. Đơn cử như vải thiều của Việt Nam xuất đi Trung Quốc chỉ bảo quản được trong vòng 5 ngày là hỏng nhưng nếu sử dụng chất bảo quản đúng cách thì có thể nâng lên thành 10 ngày mà không ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng và chất lượng sản phẩm.
Ông Hồng giải thích, hai nguyên nhân khiến doanh nghiệp chưa đăng ký nhập khẩu thuốc bảo quản là do thiếu thông tin và do quan niệm của người dân Việt Nam là hoa quả đã qua xử lý hóa chất không tốt cho sức khỏe.
Cục BVTV cho hay, để hạn chế tình trạng nhập lậu chất bảo quản nông sản trôi nổi, kém chất lượng (gây thất thu, không đảm bảo an toàn thực phẩm), cục sẵn sàng cho phép và tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp khảo nghiệm, đăng ký nhập khẩu để chính thức lưu hành rộng rãi các hóa chất như vậy tại Việt Nam.
