Kỷ lục Việt Nam: Phin pha cà phê khổng lồ
Hồng Ngọc
 |
| Sự kiện máy bay trực thăng cẩu ly cà phê đạt kỷ lục to nhất Việt Nam của Vinacafe Biên Hòa thu hút sự chú ý của khách tham quan Festival cà phê lần thứ 2 vào năm 2008 - Ảnh: Hồng Văn. |
(TBKTSG Online) - Khoảng 300 kg cà phê bột dùng pha chế cho phin cà phê khổng lồ cao 5 mét, đường kính 2 mét tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2011, như một cách quảng bá cho hạt cà phê Việt Nam với du khách trong và ngoài nước.
Bà Ngô Thị Mai Phượng, Giám đốc Công ty cà phê bột Thu Thủy, TP Buôn Ma Thuột, cho biết công ty của bà tài trợ khoảng 300 kg cà phê bột để pha chế cho phin cà phê khổng lồ lần đầu tiên được giới thiệu tại lễ hội. Theo Ban tổ chức lễ hội, đây là phin cà phê lớn nhất Việt Nam, có đường kính 2m, cao 5m, mỗi lần pha dự kiến đủ cho khoảng 300 người thưởng thức.
Cà phê Thu Thủy là một trong những thương hiệu cà phê bột nổi tiếng của Buôn Ma Thuột, được chế biến công phu từ những hạt cà phê robusta chọn lọc.
Tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 2 năm 2008, Công ty Vinacafe Biên Hòa chuyên chế biến cà phê hòa tan đã thiết lập kỷ lục Việt Nam cho ly cà phê khổng lồ nặng hơn 6 tấn, có dung tích hơn 3.600 lít, pha chế gần 800 kg cà phê hòa tan.
Trung tâm Xúc tiến Thương mại, Đầu tư và Du lịch Dak Lak cho biết du khách tới tham quan hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê trong thời gian lễ hội ngoài việc được uống cà phê miễn phí thì ở bên ngoài hội chợ, có 20 quán cà phê lớn của TP Buôn Ma Thuột bán cà phê đồng giá 10.000 đồng/ly từ ngày 10-15/3. Dự kiến có khoảng 10.000 vé uống cà phê dạng này sẽ được phát cho du khách.
Danh sách 20 quán cà phê miễn phí phục vụ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần 3 - năm 2011:
1. Thung Lũng Hồng: 153/61 Phan Chu Trinh - TP.Buôn Ma Thuột
2. Bo bo: 30A Lê thị Hồng Gấm - TP. Buôn Ma Thuột
3. KơNia: 08 – 12 Hai Bà Trưng - TP. Buôn Ma Thuột
4. Hoa Mộc Lan: 122A Nguyễn Tri Phương – TP. Buôn Ma Thuột
5. Hoa Đá: 153 Nguyễn Công Trứ - TP. Buôn Ma Thuột
6. Sunrise 1: 08 Hai Bà Trưng - TP. Buôn Ma Thuột
7. Lộc Vừng: 52 Lê Duẩn - TP. Buôn Ma Thuột
8. Sunrise 2: 419 Phan Chu Trinh - TP. Buôn Ma Thuột
9. An Thái: 219 Đinh Tiên Hoàng - TP. Buôn Ma Thuột
10. Mê Khúc: 45 – 47 Đinh Tiên Hoàng - TP. Buôn Ma Thuột
11. Công Viên Phù Đổng: 17 Phù Đổng - TP. Buôn Ma Thuột
12. Cà phê Ly’s: 151 – 153 Lê Thánh Tông - TP. Buôn Ma Thuột
13. Vị Đắng 1: 115 Y Ngông - TP. Buôn Ma Thuột
14. Vị Đắng 2: 21B Mai Hắc Đế - TP. Buôn Ma Thuột
15. Không Gian Xưa: Y Ngông - TP. Buôn Ma Thuột
16. BonJour: 41 – Lý Thái Tổ - TP. Buôn Ma Thuột
17. Vy: 29 Ybil Alêo - TP. Buôn Ma Thuột
18. Hoa Đất: A13 Trần Hưng Đạo - TP. Buôn Ma Thuột
19. Cà phê MC: 20 Ngô Quyền - TP. Buôn Ma Thuột
20. Biệt Điện 02 Ngô Quyền - TP Buôn Ma Thuột
