Lễ hội ẩm thực và văn hóa Malaysia tại Hà Nội

Lễ hội ẩm thực và văn hóa Malaysia tại Hà Nội

Hạnh Thư

Roti Canai - món bánh tráng truyền thống của người Malaysia.

(TBKTSG Online) - Từ ngày 5 đến 9-9, Lễ hội ẩm thực và văn hóa Malaysia sẽ diễn ra tại Hà Nội.

>>> Lễ hội văn hóa ẩm thực Hàn Quốc 2012

>>> Lễ hội ẩm thực Canada tại Hà Nội

Tại lễ hội, các món ăn truyền thống của Malaysia sẽ được giới thiệu như thịt nướng Satay, cơm Nasi Lemak, bánh Roti Canai... do hai đầu bếp nổi tiếng người bản xứ thực hiện là ông Budiman Bistari Bin Mohamed và ông Mohd Khairul Azhar b. Nordin đến từ Kuala Lumpur.

Trong khuôn khổ lễ hội ẩm thực Malaysia còn có buổi “Giới thiệu nghệ thuật làm bánh Roti Canai”, trình bày chi tiết quá trình làm bánh từ chỗ lật bánh, nhào bánh, ném bột đến khi hoàn thành.

Múa truyền thống Malaysia và biểu diễn trà kéo “Teh Tarik” cũng sẽ được giới thiệu bởi đoàn nghệ sĩ khách mời của Cục Xúc tiến du lịch Malaysia. Các tiết mục được trình diễn hai lần trong ngày vào buổi trưa và buổi tối tại nhà hàng Hemispheres Steak & Seafood Grill (khuôn viên khách sạn Sheraton Hanoi) trong suốt lễ hội.

Đây là chuỗi hoạt động quảng bá văn hóa Malaysia do Cục Xúc tiến du lịch Malaysia và khách sạn Sheraton Hanoi phối hợp tổ chức.