(SGTT) - Những cửa hàng bán đồ ăn chay dần xuất hiện nhiều và thực phẩm chay tại các hệ thống siêu thị cũng ngày càng đa dạng. Đặc biệt là vào dịp Tết, một bộ phận người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn những nguyên liệu chay, có nguồn gốc từ thực vật.