(KTSG Online) - Trong tương lai, cá nhân hóa nguồn dinh dưỡng hấp thu là một xu hướng. Bên cạnh đó, sức khỏe hệ tiêu hóa và đường ruột cũng sẽ được quan tâm. Đây là vấn đề quan tâm thứ 2 của người tiêu dùng, đặc biệt là tại khu vực đô thị. Hợp khẩu vị vẫn là một yêu cầu quan trọng đối với thực phẩm, 80% người khảo sát cho biết đây là yếu tố khiến họ quay trở lại mua hàng.
Mời quý vị nghe bài "Cạnh tranh của Việt Nam nhìn từ xu hướng thực phẩm mới" của tác giả Nguyễn Xuân Yến để thấy xu hướng của người tiêu dùng đang có sự thay đổi, điều này buộc các công ty sản xuất thực phẩm phải thay đổi theo, trong podcast hôm nay (23-6).
