(KTSG Online) - Việt Nam hiện đang sở hữu một hệ thống Chỉ dẫn địa lý (CDĐL) vô cùng phong phú với 151 sản phẩm được cấp văn bằng bảo hộ tính đến cuối năm 2025, bao gồm những đặc sản trứ danh như xoài cát Hòa Lộc, cua Cà Mau hay hạt điều Bình Phước.
- Cà phê đặc sản có phải là tương lai của cà phê Việt?
- Thị trường Trung Quốc trở lại vị trí số một của nông sản Việt
Tuy nhiên, đằng sau những con số ấn tượng này là một thực tế đáng suy ngẫm: phần lớn các CDĐL vẫn chưa thể chuyển hóa thành giá trị kinh tế tương xứng và mới chỉ dừng lại ở mức độ được bảo hộ về mặt hình thức.
Một trong những phát hiện thú vị nhất trong bài viết chính là sự thay đổi tư duy từ “quản lý hành chính” sang “quản trị kinh tế”. Thay vì để các cơ quan nhà nước nắm giữ quyền quản lý, bài viết đề xuất cần chuyển giao quyền này cho các hợp tác xã và hiệp hội ngành hàng - những chủ thể trực tiếp quyết định chất lượng và danh tiếng sản phẩm.
Bên cạnh đó, bài học từ thành công toàn cầu của bột trà xanh Matcha (Nhật Bản) hay khoai tím Ube (Philippines) đã mở ra một hướng đi mới cho nông sản Việt: giá trị không nằm ở nguyên liệu thô mà ở cách xây dựng “câu chuyện sản phẩm” gắn liền với trải nghiệm văn hóa và hệ sinh thái chế biến sâu.
Trong kỷ nguyên số, một sản phẩm có CDĐL không chỉ cần đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật mà phải trở thành một sản phẩm được người tiêu dùng “khao khát” thông qua các chiến lược truyền thông mạnh mẽ. Khoảng cách giữa một sản phẩm được bảo hộ và một sản phẩm được thị trường săn đón chính là khả năng hòa vào dòng chảy của thị trường đương đại, nơi hình ảnh và cảm xúc của sản phẩm được lan tỏa rộng rãi.
Chỉ khi vượt qua ranh giới của một đặc sản địa phương để trở thành biểu tượng của sự tin tưởng và trải nghiệm, CDĐL mới thực sự kích hoạt được giá trị gia tăng trong giá bán và trở thành động lực tăng trưởng bền vững.
Để tìm hiểu chi tiết về lộ trình và những giải pháp cụ thể nhằm nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua chiến lược tái định vị này, mời quý độc giả đọc bài viết đầy đủ tại đây.
